Aktualności

Chartreuse

W największych na świecie piwnicach we Voiron (liczą one 164 m długości) leżakują dziesiątki dębowych beczek, a w nich starzeją się słynne likiery Vert (zielony – 55o) i Jaune (żółty – 40o). Zielony jest intensywniej ziołowy, żółty ma bardziej kwiatowo-miodowy posmak. Występują one również w wersjach V.E.P. (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé – czyli o przedłużonym procesie starzenia). Zielony V.E.P. jest nieco słabszy (54o), a żółty mocniejszy (42o).

Strona: www.chartreuse.fr