Nixta Licor de Elote wytwarzana jest z niezmodyfikowanej genetycznie kukurydzy Cacahuazintle (ka-ka-wa-sin-‘tɬe) uprawianej od pokoleń przez lokalnych rolników ze względu na wyraźny i niezwykły smak.
Ponad 7 000 lat temu kukurydza (mahiz) została wychodowana przez rdzennych mieszkańców Meksyku. Kukurydza jest czymś więcej niż tylko uprawą, jest podstawą kulturową i historyczną tożsamością kraju.
Strona: nixtalicor.com